Властивості часнику
Часник відомий своїми " омолоджують " властивостями.У часнику містяться речовини, які стимулюють синтез в організмі і чоловічих і жіночих статевих гормонів, що і визначає його " омолоджуючу " дію.Він підвищує апетит, рекомендують застосовувати для придушення процесів гниття і бродіння в кишечнику (алліін розщеплюючись ферментами в шлунково -кишковому тракті, перетворюється на аліцин - володіє сильним бактерицидну дію), а також при атонії кишечника і колітах.Ефективне глистогінний засіб.Вживання часнику робить стінки судин більш еластичними і регулює кров'яний тиск (насамперед кровоток коронарних і мозкових судин, а також посудини ніг , очного дна і внутрішнього вуха).Настоянку часнику в медицині застосовують для лікування гіпертонії та атеросклерозу.
Кращий часник - свіжий, в ньому міститься найбільша кількість корисних властивостей.Часник розчиняє в'язкі речовини, очищає, відкриває, висушує рідини в шлунку і в суглобах, розріджує кров, має сечогінну і потогінну дію.
Часник має деякі властивості протиотрути.Вживання в їжу часнику в помірній кількості з дотриманням пори року, сезону, натури людини, сприяє збереженню здоров'я, нейтралізує вплив недоброякісної води та поганого повітря.Особливо часник, настояний на оцті.
Часник очищає горло і голос, корисний при легеневій астмі, забудькуватості, частковому паралічі особи, тремтінні і при більшості нервових захворювань.Часник допомагає при захворюваннях суглобів, ішіасі, подагрі.Добре діє при захворюваннях селезінки, при скупченні газів в області таза, при запорах, відбувається від газів, при виразках в легенях, при захворюваннях шлунка.
Часник також корисний для ясен і зубів, особливо печена.
У медицині застосовують препарати з цибулин часнику - настоянку часнику і спиртову витяжку (аллілсат), які підсилюють рухову і секреторну функції шлунково-кишкового тракту.Призначають всередину для придушення процесів гниття і бродіння в кишечнику (при атонії кишечника і колітах), а також при гіпертонії і атеросклерозі.
Підвищує апетит, посилює секрецію шлунка, печінки, кишечника, сечогінну, противоглистное, протимікробну, спазмолітичну, антиатерогенну, болезаспокійливу, антикоагулянт (перешкоджає агрегації тромбоцитів, фібринолітики), антиоксидант.