ЧАСНИК З ТВЕРДОЇ ШЕЙКО, ВІН ЖЕ Рокамболь

Як повівся екзотичний часник в сибірських умовах

На садово-городніх виставках в Сибекспоцентр можна побачити дуже цікаві культури і сорту.Кілька років тому почали демонструвати незвичайний для нашого регіону вид часнику - Рокамболь.Про цей вид озимого часнику я вперше дізнався навесні 2003 року від садівника Раїси Павлічук, великого любителя рідкісних городніх культур з Зиминского району.З'явилося бажання виростити цю культуру у себе на городі.Дізнався адресу Раїси Іванівни і попросив її поділитися посадковим матеріалом.Раїса Іванівна люб'язно надіслала мені посадковий матеріал: зубки часнику, однозубкі і дітки, а також рекомендації з вирощування.Основною інформацією про цю культурі я із задоволенням поділюся з читачами «СМ Номер один».

Головка 300 грамів

Висаджені навесні 2003 року на грядку, до початку жовтня зубки дали відносно хороший урожай.Вага найбільшої головки склав 320 грамів.В наших умовах це чудовий результат.Решта були трохи менше.На кожній цибулині на столонах були дітки в кількості від 3 до 5 штук.Щось схоже буває у гладіолусів.

Я зацікавився цією незнайомою культурою і став переглядати ЗМІ на предмет наявності відомостей по Рокамболь.У газеті «Дачний сезон» у № 197 була опублікована стаття А.Щербакова з Волгоградської області «Чи то лук, чи то часник», де він дає короткі відомості по походженням, поширення та біології цієї рослини.

У природних умовах ця рослина Середньої Європи.Поширена в Іспанії - іспанський часник, в Єгипті - єгипетський лук, а також у Криму, на Північному Кавказі, в Китаї, Кореї.Зокрема, вказує, що маса цибулини Рокамболь може досягати 500-600 грамів , а діток буває до 30 штук на одній цибулині.Посадку він проводить восени на глибину 20 см.А таких відомостей, як тривалість вегетаційного періоду, морозостійкість, що особливо важливо для нашого регіону, я не знайшов.Цю культуру він назвав цибулею прічесночним.

Пізніше в газетах нашого регіону з'явилися статті Лоханова з Волгоградської області, Агафонова з Москви, Брижань з Краснодарського краю.Але ніхто з них не загострив уваги на умовах вирощування, дослівно повторюючи основні рекламно-привабливі аргументи, викладені у статті Щербакова.

Лук прічесночний чи все-таки часник?

Кожен автор по-своєму називав Рокамболь.помийниці говорив, що це цибуля-часник, Брижань і Агафонов - що цибуля прічесночний.На моє прохання з Інтернету була роздрукована стаття з часнику з США, де Рокамболь описаний як один з видів часнику, тим більше що все часник відносяться до сімейства лілійних, роду цибулевих, а види стрілки (з твердою шийкою) у нас ніхто не пов'язує з поняттям «лук», ніхто не називає його прічесночним.

До ознак часнику у Рокамболь можна віднести розподіл його цибулини на зубки, зростання квіткової стрілки зі спіральними завитками в початковий період і випрямлення стрілки на час цвітіння.Однак є й відмінності.Це наявність діток (як на столонах, так і під покривними лусками цибулини), цвітіння та освіта нежиттєздатних насіння, відсутність бульбочок, хоча Щербаков стверджує, що бульбочки можуть утворюватися.Може бути, у нього інший підвид Рокамболь? Цілком можливо, так як Рокамболь від Павлічук добре зберігається до весни (більш тривале зберігання я не перевіряв).А згідно з описом американського підвиду, зберігання її можливо до січня.

Заморозки? Краще не ризикувати

Науковий співробітник з ВНИИССОК інформує, що у нас вже з'явився сорт Перли вагою аж 50 г, хоча в мене однозубкі і зубки 5-6-Зубковим цибулин і не менше за вагою.

Як я вже написав вище, перші посадки зубків і діток в 2003 році дали дуже хороший урожай.З зубків вийшли многозубковие цибулини, а з діток зросли однозубкі, які були використані для посадки у 2004 році.Збирання врожаю в 2003 році я проводив в останніх числах вересня, хоча ознак визрівання цибулини не спостерігав: листя були зеленими, не полягли.Боявся заморозків.

Посадку зубків, однозубок і діток в 2004 році проводив розсадою, так як ознак повного дозрівання в минулому сезоні не зафіксував, вирішив подовжити таким чином вегетаційний період.

Посадковий матеріал обробив в рожевому розчині марганцівки в середині березня (у 2003 році це було в середині квітня), а висадив в травні, потім вкрив пляшками з-під мінеральної води і закрив від сонця ганчірками.Посадку зубків провів заглиблення (близько 10-15 см ) на грядку, де торік була посаджена морква, під яку було внесено значну кількість перегною (1 відро на 1 кв.м) і золи (півлітрова банка на 1 кв.м).Посадку виробляв за схемою 15х25 см.Полив і замульчувати перегноєм.

Діток звільнив від міцної оболонки, витримав в мокрій ганчірці три дні в домашніх умовах і висадив в стаканчики в перших числах квітня.Висадку на грядку проводив у третій декаді квітня.Зійшовши рослини відразу при посадці вкрив пластиковими пляшками, решта переховував у міру сходів - боявся заморозків.

Догляд за посадками: рясний полив, особливо в першу половину літа, прополки і спушення.У липні посадки підгодував золою, яку насипав у міжряддя.Квітконоси виламував.речі, у 2003 році один цветонос не прибрав - насіння дозріли або тільки почорніли.Надалі намагався проростити їх, обробляв препаратами проростання насіння, але сходів так і не було.

Урожай прибирав також в кінці вересня.Всі цибулини були многозубковие (посаджені зубками і однозубкі).Одна однозубкі, вирощена з дітки, помилково залишилася у землі.Виявив її навесні 2005 року - вона була міцною.Заново посадив, але вона так і не зійшла.

Підготовку до посадки, посадку і прибирання в 2005 році проводив в такі ж терміни і за такою ж агротехніки, як і в 2004 році.Результат аналогічний.

Спека Рокамболь теж не сподобалася

У 2006 році повторив все: підготовку, посадку та вирощування.Проте літо значно відрізнялося від двох попередніх сезонів.червні виявився сухим і спекотним, а друга половина липня, серпень та початок вересня - дощовим і холодним.А з біології часнику зростання до початку утворення цибулини буде хорошим, якщо температура в цей період невисока.Налив ж цибулин відбувається, як правило, при високій температурі.Як видно, все вийшло навпаки.

Результат: велика частина цибулин на зубки не ділилися, формувалися однозубкі, у деяких несправжнє стебло виявився дуже товстим, наче були посаджені для використання стебла в їжу.На частині цибулин зубки не до кінця сформувалися, хоча це були вже не однозубкі.Частина однозубок визріли , деякі мали вагу більше 100 грамів, а інші були схожі на цибулю-порей: товстий несправжнє стебло, цибулина як у порею або батуна.Практично на всіх цибулинах були дітки, здебільшого недозрілі.У деяких діток з'явився паросток, але сходів паростків не було.

В сезон 2007 року серед посадкового матеріалу були і цибулини з не повністю сформованими зубками, і однозубкі, у яких несправжнє стебло підсох вже після збирання.Однак урожай був як від дозрілих цибулин і однозубок, так і від не повністю дозрілих.Такі аномальні для часнику літні сезони збільшують період отримання цибулин з діток на один рік: з дітки виростає дрібна однозубкі, з неї - однозубкі велика, і тільки потім цибулина з зубками.